Sokakta Midye Satarak Para Kazanın

  • 29 Nisan 2017
  • 1.004 kez görüntülendi.
Sokakta Midye Satarak Para Kazanın

İnsanlar için para kazanmak denince genel olarak bir ofis işi veya kapalı alandaki gün boyu çalışma yöntemleri akla gelir. Ancak para kazanmanın kolay ve keyifli yolları genellikle sokaklardadır. Gün boyu insanlarla iç içe olarak ticaret yapmak isteyen ve bir mekâna sabitlenmek istemeyenler için sokakta satış fikirleri çok önemlidir.

Sokakta satış yaparak para kazanma fikirleri arasında yer alan midye satışı, çok rağbet edilen işlerden biridir. Kimileri midyeden pek hazzetmezken kimileri ise midyenin tadına bayılır. Özellikle keyifli zaman geçirmekten hoşlanan gençler, sokaktaki midye satıcılarından çok sayıda midye almayı tercih edebilirler. Eğer siz de sokakta midye satışı yaparak para kazanmak istiyorsanız, neler yapmanız gerektiğini ve ne kadar para kazanabileceğinizi aşağıda sizler için derledik.

Midye Dolma Hazırlanması

Midye satışında ilk olarak yapmanız gereken şey, midye dolmalarını hazırlamaktır. Bunun için bir tarif vardır ve bu tarifin dikkatli bir şekilde uygulanması gerekir.

Midyenin iç harcı için ihtiyacınız olan malzemelerin listesi:

  • 150 gram pirinç
  • 30 tane temizlenmiş ve tıraşlanmış midye
  • 80 ml zeytin yağı ve ayçiçek yağı
  • 1 tane ince doğranmış büyük soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı yeni bahar
  • 1 çay kaşığı kekik
  • Bir tutam tuz
  • Su
  • İnce doğranmış maydanoz

İç harcın hazırlanması için yapılması gerekenler:

Malzeme listesini hazırladıktan sonra tarifi uygulamaya başlayabilirsiniz. Pirinci soğuk suda yıkayın ve nişastası çökene kadar 10 dakika bekletin. Ardından suyunu süzün ve bir kez daha üzerinden su geçirerek yıkayın.

Kabuklarını açtığınız ve içlerini temizlediğiniz midyeleri sıcak suda 10 dakika kadar bekletin.

Tencereye sıvıyağ koyarak ısıtın. Soğan, sarımsak ve baharatları orta sıcaklıkta 10 dakika kadar kavurun. Suyunu süzdüğünüz pirinçleri tencereye ekleyin ve 2 dakika kadar pişirin. Tuz ekin ve ardından pirincin üzerine gelecek kadar soğuk su ilave edin. Fokurdama başlayınca ocağın altını kısık ateşe getirin ve 15 dakika boyunca pişirin. Pirinçler suyu çekip şişince ocağın altını kapatın ve soğumaya bırakın.

Midye dolmanın hazırlanması için yapılması gerekenler:

İç harcı soğumaya bıraktığınızda, daha önce sıcak suya koyduğunuz midyeleri tek tek alın ve kabuklarını bir bıçak yardımı ile aralayarak içlerini temizleyin. Kabukları tamamen açmadan aralıklı bırakmaya özen gösterin. Aralık bıraktığınız midye kabuklarının içerisine hazırladığınız iç harçtan yerleştirin.

Midyeleri beklettiğiniz suyu bir tencereye dökün. Üzerine bir süzgeç koyun. İçlerini doldurduğunuz midyeleri ıslak pişirme kâğıtları ile sarın ve süzgece yerleştirin. Kabukların açılmaması için üzerine tabak yerleştirin. Tencerenin kapağını kapatın ve kaynamaya bırakın. Fokurdamaya başladıktan sonra kısık ateşe alın ve 20 dakika boyunca pişirin.

Pişirme bittikten sonra soğumaya bırakın. Ardından buzdolabına alarak 1 saat boyunca soğutun.

Midye Satışından Ne Kadar Kazanılır?

Yaklaşık 500 adet midyenin hazırlanması için harcamanız gereken maliyet 10 liradır. Her midyeyi 0,50 kuruştan satarsanız, 500 midyenin satışından 250 TL para kazanabilirsiniz. Bu kadar sayıdaki midyeyi, uygun yer seçtiğiniz takdirde 2 günde satmanız mümkündür. Bu durumda günlük kazancınız 50 TL olacaktır.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ